In der dunstigen Morgenröte der Song-Dynastie führen wettergegerbte Bauern ihre kräftigen Wasserbüffel durch die kunstvoll in die Hügel Südchinas gehauenen, überfluteten Reisterrassen. Die mit einfachen Ramie-Tuniken bekleideten Männer nutzen hölzerne Pflüge mit Eisenscharen, um den fruchtbaren Schlamm für den Anbau des aus Vietnam eingeführten, ertragreichen Champa-Reises vorzubereiten. Diese beeindruckende Ingenieursleistung der Terrassierung und Bewässerung bildete das Rückgrat einer landwirtschaftlichen Revolution, die China im 12. Jahrhundert zur bevölkerungsreichsten Zivilisation der Welt aufsteigen ließ.
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- English: Southern Song farmers plowing Champa rice terraces with buffalo
- Français: Agriculteurs labourant des rizières en terrasse avec des buffles
- Español: Campesinos labrando arrozales en terrazas con búfalos de agua
- Português: Camponeses lavrando arrozais em terraços com búfalos de água
- العربية: مزارعون يحرثون حقول الأرز المدرجة باستخدام جاموس الماء
- हिन्दी: जल भैंसों के साथ धान की सीढ़ीदार खेतों की जुताई
- 日本語: 南宋時代の中国で水牛と棚田を耕す農民たち
- 한국어: 남송 시대 수우와 함께 계단식 논을 가는 농민들
- Italiano: Contadini che arano risaie a terrazza con bufali d'acqua
- Nederlands: Boeren ploegen terrasvormige rijstvelden met waterbuffels in China